विभिन्न प्रकार के प्लास्टिक उत्पादों के बड़े पैमाने पर उपयोग ने हमारी पृथ्वी को कई तरह से नुकसान पहुंचाया है। यही कारण है कि पर्यावरण प्रेमी संगठन पर्यावरण के अनुकूल कंपोस्टेबल कटलरी, बैग और खाद्य कंटेनर जैसे उत्पादों को अपनाने के लिए आगे आए हैं। प्लास्टिक उत्पादों पर हमारी निरंतर निर्भरता हमारी पृथ्वी को नुकसान पहुंचा रही है, भूमि और जलीय जीवन को प्रभावित और नष्ट कर रही है। अब समय आ गया है कि लोग जहरीले प्लास्टिक उत्पादों की बजाय पर्यावरण के अनुकूल विकल्पों पर विचार करना शुरू करें, जैसे कि ऐरेका लीफ प्लेट्स (Areca Leaf Plates).
एरेका लीफ प्लेट्स क्या होती हैं | What are areca leaf plates?
सुपारी के पत्तों से तैयार की गई प्लेट्स (Areca Leaf Plates) पूरी तरह से प्राकृतिक सामग्री से बनाई जाती हैं, ये प्लेटें अत्यधिक टिकाऊ, वजन में हल्की, लाने ले जाने और उपयोग में आसान हैं। ये कम और उच्च तापमान का सामना करने में सक्षम है । इसके अलावा, इन प्लेटों को माइक्रोवेव में आसानी से इस्तेमाल किया जा सकता है, इन प्लेटों की निर्माण प्रक्रिया पूरी तरह से रंग, डाई और रासायनिक मुक्त है और ये कंपोस्टेबल और रिसाइकिलेबल है। एरेका लीफ प्लेट्स को आमतौर पर एरेका प्लेट / एरेका पाम लीफ प्लेट्स / पाम लीफ प्लेट्स / बायो प्लेट / नेचुरल प्लेट्स, डिस्पोजेबल प्लेट्स / इको फ्रेंडली बायो-डिग्रेडेबल डिनर प्लेट्स / किचनवेयर / डिनरवेयर के रूप में जाना जाता है।
एरेका लीफ प्लेट्स के अद्वितीय गुण | Unique Features of Areca Leaf Plates:
- स्वच्छ, गंधहीन और सबसे मजबूत
- थाली में रखे खाने के स्वाद में बदलाव नहीं होता
- फ्रीजर, माइक्रोवेव और ओवन में इस्तेमाल योग्य
- रिसाव रहित
- कम और उच्च तापमान का सामना करने में सक्षम
- आर्थिक और व्यावसायिक रूप से व्यवहारिक
- बायोडिग्रेडेबल, कम्पोस्टेबल और सस्टेनेबल
- 100% प्राकृतिक, गैर-विषैला और जैविक उत्पाद
- 6-8 सप्ताह के भीतर स्वाभाविक रूप से बायोडिग्रेड
- उपयोग के बाद, इसे पशुओं के चारे के रूप में उपयोग किया जा सकता है
एरेका लीफ उत्पादों की बाजार संभावना | Areca Leaf Products Market Potential
एरेका लीफ प्लेट्स प्लास्टिक की प्लेटों के विपरीत आपके भोजन के स्वाद को नहीं बदलती हैं और आप ठंडे/गर्म/तेलयुक्त खाद्य पदार्थ भी आसानी से परोस सकते हैं। सुपारी के पत्तों के इस प्रकृतिक अनोखे गुण की अभी तक विश्व में कोई अन्य वैकल्पिक उत्पाद बराबरी नहीं कर पाया है। यही कारण है कि एरेका लीफ प्लेट्स का उपयोग शादियों, पार्टियों, कार्यालय के समारोहों और दैनिक उपयोग के लिए बड़े पैमाने पर हो रहा है।
एरेका लीफ से बने उत्पादों का वार्षिक बाज़ार लगभग 400 करोड़ रूपये से उपर है. और इसमें भारतीय बाजार की हिस्सेदारी लगातार बढ़ रही है। इन प्लेट्स की कम लागत, ठोस निर्माण और पर्यावरण के अनुकूल प्रकृति के कारण इसका निर्यात बहुत से देशों में किया जाता है और इनकी मांग बहुत तेजी से बढ़ रही है
एरेका लीफ से बने उत्पादों के लिए निर्यात बाजार बनाने वाले प्रमुख देश हैं :
- यूएसए (36%)
- नीदरलैंड (17%)
- जर्मनी (16%)
- स्पेन (10%)
- यूके (6%
भारत में 4 लाख हेक्टेयर भूमि पर सुपारी की खेती की जाती है, लगभग 5400 मिलियन सुपारी के पेड़ के पत्ते हर साल सुख कर गिर जाते हैं । इन पत्तों को मूल्य वर्धित उत्पाद के रूप में परिवर्तित किया जा सकता है। वर्तमान में पूरे भारत में अरेका लीफ प्लेट्स निर्माण की केवल 1500 इकाइयाँ स्थापित हैं।
एक अरेका लीफ प्लेट निर्माण इकाई को प्रति वर्ष 195000 पत्तियों की आवश्यकता होती है। इस परिदृश्य में पूरे भारत में लगभग 27700 प्लेट निर्माण इकाइयां स्थापित की जा सकती हैं। 27700 इकाइयों में 1.5 लाख नए रोजगार दिए जा सकते हैं।
ऐरेका लीफ प्लेट्स व्यवसाय के लिए योजना | Areca Leaf Plates Business Plan
ऐरेका लीफ प्लेट्स व्यवसाय को आरम्भ करने के लिए उसे एक पहचान देना की आवश्यकता होगी, इसलिए कोई ऐसा नाम अच्छा रहेगा जो किसी भी व्यवसाय से मिलता-जुलता या पंजीकृत ट्रेडमार्क का उल्लंघन करने वाला ना हो। नाम के लिए कोई औपचारिक पंजीकरण की आवश्यकता नहीं है। लेकिन यदि आप व्यवसाय के नाम का विशेष उपयोग सुनिश्चित करना चाहते हैं तो इसका एकमात्र तरीका है व्यवसाय के नाम का ट्रेडमार्क पंजीयन प्राप्त करना।
ऐरेका लीफ प्लेट्स व्यवसाय के लिए आवश्यक रजिस्ट्रेशन/लाइसेंस | Registration/License Required for Areca Leaf Plates Business
एमएसएमई पंजीकरण(MSME Registration):
किसी भी व्यवसाय को शुरु करने के लिए उद्योग पंजीकरण (Business Registration) जरूरी होता है। केन्द्र और राज्य सरकारों द्वारा समय समय पर जो लाभकारी योजनाएं चलाई जाती हैं उनका लाभ उठाने के लिए उद्योगों को एमएसएमई का पंजीकरण कराना अनिवार्य होता है। इसके लिए आपको नजदीकी जिला उद्योग केंद्र से सम्पर्क करने की आवश्यकता होगी.
निगम लाइसेंस:
जिस राज्य/क्षेत्र में आप अपना व्यापार आरंभ करना चाह रहे हैं, उस क्षेत्र की नगरपालिका/नगर निगम/विकास प्राधिकरण या जिला उद्योग कार्यालय में जाकर आपको निगम लाइसेंस के लिए आवेदन देना होगा.
फैक्ट्री/लघु उद्योग/व्यवसाय लाइसेंस:
इस लाइसेंस को संबंधित जिले का लेबर डिपार्टमेंट जारी करता है। इसे चीफ इंसपेक्टर ऑफ फैक्ट्रीज (सीआईएफ) का लाइसेंस भी कहा जाता है। लेबर डिपार्टमेंट के इंस्पेक्टर समय-समय पर फैक्ट्री की जांच करते हैं। इसके तहत आपको कई तरह के रजिस्टर मेनटेन करने होते हैं और वर्कर से जुड़ी दर्जनों फॉर्मैलिटीज पूरी करनी होती हैं।
सेफ्टी सर्टिफिकेट डिपार्टमेंट से एनओसी लेना
किसी भी लघु उद्योग में जो लोग काम करते हैं, उनकी सुरक्षा सर्वप्रथम है। सरकार ने कामगार की सुरक्षा के लिए इस सुरक्षा व्यवस्था को लागू किया है। किसी भी कारोबार को शुरु करने के तीन में महीने के भीतर फायर एंड सेफ्टी डिपार्टमेंट से नॉन ऑब्जेक्ट सर्टिफिकेट (NOC) लेना अनिवार्य होता है।
एनओसी (NOC) लेने के लिए संबंधित व्यक्ति को अपने लघु उद्योग में आग से बचने के उपाय के बारे में बताना होता है। अग्निशमन मशीनों की संख्या को दिखाना होता है।
उद्योग लगाने के लिए जगह का चयन | Selection of place for setting up industry
किसी भी व्यवसाय के सफल होने के लिए उसका उचित स्थान पर होना जरुरी है| ऐरेका लीफ प्लेट्स का उद्योग लगाते समय आपको ऐसे स्थान का चयन करना चाहिए जहाँ पर आपको कच्चे माल की पहुँच आसानी से हो सके और काम करने के लिए श्रमिकों की कमी ना हो| फैक्ट्री की जगह खुली होनी चाहिए, ताकि वहां पर माल लाने और ले जाने के लिए साधन आसानी से आवागमन कर सकें और कोई भी ग्राहक या सप्लायर आसानी से पहुंच सके|
ऐरेका लीफ उत्पाद बनाने के लिए आवश्यक कच्चा माल | Raw Material for Areca Leaf Products
एरेका लीफ प्लेट्स को बनाने के लिए सुपारी के पेड़ से पत्तीओं को कच्चे माल के तौर पर इस्तेमाल किया जाता है | सुपारी का पेड़ 40 मीटर तक बढ़ सकता है। । सुपारी के पेड़ से पत्तीओं को पेड़ से तोड़ा नहीं जाता बल्कि जो पत्ते पेड़ से गिर जाते है ऐसे पत्तों को इक्कठा कर लिया जाता है और उनमे से अच्छी क्वालिटी अरेका के पत्ते जो कटे फटे न हों और न ही उन पर किसी तरह की कोई फंगस आदि हो को इकठ्ठा करके बंडल बना कर स्टोर किया जाता है
एरेका लीफ उत्पाद बनाने की प्रक्रिया | Areca Leaf Product Manufacturing Process
प्लेट्स या अन्य उत्पाद बनाए के लिए सबसे पहले पत्तों को पानी के बड़े बड़े टैंकों में 20-25 मिनट के लिए भिगो कर रखा जाता है और फिर उसे ब्रश और पानी की तेज बौछार से साफ़ किया जाता है ताकि उन पर लगी कोई भी गंदगी धुल जाए. इसके लिए जेट वाटर पंप का इस्तेमाल किया जाता है | धोने के बाद इसे धुप में सुखाया जाता है
सुपारी के पत्तों की साफ़ सफाई के लिए पानी की जरूरत पड़ेगी जो की आपके उद्योग के उत्पादन क्षमता के अनुसार होगी | इसके लिए आपको तय करना होगा कि आपका काम साधारण नल से चल सकता है या सबमर्सिबल पंप की जरूरत पड़ेगी
सुख जाने के बाद इन पत्तीओं को हाइड्रोलिक प्रेस मशीन या हस्तचालित प्रेस मशीन की मदद से विभिन्न आकार के कप, प्लेटों और तश्तरियों के रूप में काट लेते हैं. इन प्लेट्स और अन्य उत्पादों का आकार मशीन में लगे सांचे या डाई के आकार पर निर्भर करता है| यहाँ पत्तीओं की मोटाई का खास धयान रखा जाता है अच्छी क्वालटी के लिए कम से कम 3mm की मोटी पत्ती की जरूरत होती है
एरेका लीफ प्लेट्स बनाना बेहद आसान है, इसके लिए आपको बस थोड़े से प्रशिक्षण की आवश्यकता है, ताकि गलती करके अपना नुकसान ना करें. एरेका लीफ प्लेट्स बन जाने पर उनकी गुणवत्ता की जांच करना अति आवश्यक होता है, ताकि उपभोक्ता को इसे इस्तेमाल करते समय कोई कमी ना मिले
गुणवत्ता जांचने के बाद इन प्लेट्स की आकर्षक पैकिंग करना भी आवश्यक है, ताकि इस प्रतिस्पर्धा से भरे बाज़ार में आपकी पैकिंग आकर्षक लगे और उपभोक्ता उसे पसंद करें, खरीदें और उनका उपयोग करें.
मशीनरी व उपकरण | Machinery and Tools
ऐरेका लीफ प्लेट्स उद्योग में हस्तचालित और हाइड्रोलिक मशीनों का इस्तेमाल किया जाता है जो कि विभिन्न आकार और उत्पादन क्षमता के साथ बाजार में उपलब्ध हैं, आप अपने बजट के अनुसार कोई भी मशीन का चुनाव कर सकते हैं |
एक सेमीऑटोमैटिक मशीन जिसमे एक साथ 6 डाई लगी रहती है जिसकी एक दिन की उत्पादन क्षमता लगभग 2000 पीस होती है, ऐसी मशीन की कीमत 2 लाख से शुरू हो जाती है
इसी तरह हस्तचालित मशीन एक डाई से तीन डाई की मशीन बाजार में 25 हज़ार से 75 हज़ार रूपये में उपलब्ध हैं
मशीन को चलने के लिए बिजली की जरूरत पड़ेगी जो की आपके उद्योग के उत्पादन क्षमता के अनुसार होगी | इसके लिए आपको तय करना होगा कि आपको कितने किलोवाट के बिजली कनेक्शन की जरूरत पड़ेगी
तैयार माल के लिए बाजार | Market for Finished Goods
उत्पाद के लिए बाज़ार तैयार करना किसी भी व्यवसाय का सबसे महत्वपूर्ण पहलू है| ऐरेका लीफ प्लेट्स को अपने इलाके की मार्किट में स्थान दिलाने के लिए आपको ऐसी मंडियों/बड़े सप्लायर्स और थोक विक्रेताओं से सम्पर्क साधना होगा जो पहले से ही डिस्पोजेबल प्रोडक्ट्स को बेचने या सप्लाई का काम करते हैं. इसके इलावा आप अपने आस पास के इलाकों के बड़े बड़े होटलों, रेस्तरां और मैरिज पैलेस आदि से सम्पर्क करके, उन्हें ऐरेका लीफ उत्पादों के फायदे और प्लास्टिक के लगातार प्रयोग से पर्यावरण को हो रहे नुकसान के बारे में जागरूक करके आप अपने व्यवसाय के लिये बाज़ार बना सकते हैं.
आप ऑनलाइन वेबसाइटों/ऑनलाइन बिक्री स्टोर के माध्यम से भी अपने उत्पादों का प्रचार कर सकते हैं। इसके अतिरिक्त अगर आप ऐरेका लीफ प्रोडक्ट्स को अंतर्राष्ट्रीय बाज़ार में भी निर्यात करने की संभावनाओं पर भी विचार कर सकते हैं.
कुल लागत और लाभ |Total Cost and Profit
ऐरेका लीफ प्लेट्स के उत्पादन में आप हर महीने सारे खर्च निकलने के बाद लगभग 17% से 20% का मुनाफा कमा सकते हैं
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